Matplan forenkler hverdagen med ukemenyer og handlelister! Klikk her for å komme i gang!
Description:
picture of food
Roast Kylling med ovnstekte potetbåter

Ricki Sickenger,11 mai 13

(0)
4
30 min
Søndagsmiddag er noe de virkelig kan i England. Dette er en tradisjonell engelsk roast dinner, og smaker veldig godt.
Ingredienser
1 rå kylling
12 poteter
8 gulrøtter
1 bunt brokkoli
200g rosenkål
Brun saus (ferdig pakke eller lag selv)
Tilberedning
Steketid på hel kylling er ca 1.5 timer. Hvis du har steketermometer skal den stikkes i en tjukkeste delen av brystet og ikke inntil bein. Når termometeret viser 68grader er kyllingen ferdig.

Gni inn kyllingen med salt og pepper. Forvarm oven til 180grader og sett inn kyllingen. Skjære opp potetene i halve eller kvart-deler og krydre med salt og pepper. Disse skal inn i ovnen ca 50 minutter etter kyllingen, og skal stekes i 30-40 minutter.

Resten av grønnsakene renskes og kokes i ca 15minutter.

Brun saus blir best om man lager det selv, men pose går også bra.

Bon apetit!