Matplan forenkler hverdagen med ukemenyer og handlelister! Klikk her for å komme i gang!
Description:
picture of food
Lapskaus med pølse

Ricki Sickenger,07 okt 13

(2)
4
30 min
Dette er en rett de fleste kjenner. Jeg bruker pølse for å få ned tilberedningstiden slik at det er mulig å lage også i ukedagene etter jobb. Alternativt kan man lage den dagen før og varme opp til middag. Lapskaus smaker gjerne best andre gang den varmes opp.

Tips: Passer også godt som turmat!
Ingredienser
4 dl vann
1 terning med grønnsaksbuljong
6 poteter
4 gulrøtter
1/4 kålrot
1 stk persillerot
400 g middagspølse eller kjøttpølse

1 ts salt
½ ts grovmalt pepper
Tilberedning
Del alle grønnsakene i terninger og ha de opp i en kjele sammen med vann og grønnsaksbuljong.

Kok opp og la den småkoke i 20-25minutter. Ha oppi pølsene (delt i terninger) de siste 10minuttene.

Tips: Det gir en god smak om man tilsetter litt pinnekjøtt eller stekt bacon.