Matplan forenkler hverdagen med ukemenyer og handlelister! Klikk her for å komme i gang!
Description:
picture of food
Minipai med skinke og brokkoli

Cecilie,21 okt 13

(1)
4
30 min
Pai i muffinsstørrelse er lett å lage, kan fint frysast - og er super å ha i egen eller barnas matpakke!
Ingredienser
1 Nå paibunn
2,5 dl matfløte
3 egg
brokkoli
smårettsskinke
kvitost
salt
Tilberedning
Paibunnen stikkast ut med eit glas på ca. 7-8 cm i diameter og leggast i smurt muffinsform. Silikonform er å anbefale då paibunnen ikkje blir sitjande fast i denne. Prikk paibotnen med ein gaffel, og set dei små muffinsformene i kjøleskap med eit klede over til resten er klart.

Rør egg og fløte samt ei klype salt saman med ein gaffel.

Rasp ost, skjær brokkoli i små bukettar. Legg ca. 1 ss ost i botnen på paiformene, 1-2 brokkolibuketter og ønska mengde skinke.

Hell eggeblandinga oppi muffinsformene til dei er nesten fulle.

Steikast midt i ovnen, gjerne i muffinsbrett, på 200 grader i ca. 15 minutt.