Matplan forenkler hverdagen med ukemenyer og handlelister! Klikk her for å komme i gang!
Description:
picture of food
Spaghetti Carbonara

Ricki Sickenger,01 jun 16

(0)
4
30 min
Spaghetti carbonara er en enkel og smaksrik pastarett. Du trenger ikke mange ingredienser for å lage denne fantastisk pastaretten.
Ingredienser
400g spaghetti
200g bacon
100g revet ost (gjerne parmesan)
2 dl kremfløte eller matfløte
2 egg
1/2 ts salt
Kvernet pepper
Tilberedning
Kok spaghetti etter anvisning. Kutt bacon is små biter og stek det på middels varme. Bland fløte, egg, salt og pepper i en liten bolle. Sil spaghettien i et dørslag. Hell spaghetti tilbake i gryten og rør inn eggeblandingen.

Ha i osten og baconbitene og sett gryten tilbake på platen på svak varme. Rør rundt i ett til to minutter til blandingen har tyknet og osten har smeltet.

Serveres med en gang, gjerne med litt ekstra pepper og godt brød til.
Kilde: Smalhans, Gunda Djupvik