Matplan forenkler hverdagen med ukemenyer og handlelister! Klikk her for å komme i gang!
picture of food
Stekt laks med ris

Ricki Sickenger,25 mai 11

(0)
4
30 min
Laks og ris er kjapt, sunt og billig. Man får de gode omega-oljene fra fisken, og masse vitaminer og mineraler fra grønnsaker og ris.

Dette er en middag til både hverdager og helg.
Ingredienser
700g porsjonslaks
4 porsjoner ris
1 bunt Brokkoli
6 Gulrøtter
4 Tomater
1/2 Agurk
1 Sitron
Tilberedning
Kos ris etter anvisning.Kok opp vann til grønnsakene og ha oppi gulrøttene. Stek laks på middels varme, ca 5 minutter på hver side. Når gulrøttene har kokt i 10 minutter har du oppi brokkoli og lar dem koke3-5 minutter.

Server med agurk, tomat og sitron i skiver.